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2006年01月02日
豚肉のもやし蒸し
下ごしらえほぼゼロの料理
それなのにこんなにヘルシーで美味しい。
ツマミとしてもおかずとしても成り立つ超簡単メニュー
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◆個人評価 ★★★☆☆ ◆オススメ度 ★★★★☆ |
◆調理時間
6分
◆材料 (2人前)
・もやし ： 一袋
・豚バラ肉薄切り ： 100ｇ
・そばつゆ ： 大さじ2杯
・大葉 ： ５～６枚
◆作り方
① もやしをさらに盛り、大葉を5cmくらいの長さに切り均等に敷く。
② ①の上に豚バラ肉を均等に敷き詰める。
③ ラップをかけ、電子レンジで５分温める。
④ ラップを取り、そばつゆを回し掛ける