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2006年01月01日
ししやものコチジャン焼き
タレを付けて焼くだけでよりツマミ向きな料理になります。
コチジャンの焼けた香りがたまらない一品
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◆個人評価 ★★★☆☆ ◆オススメ度 ★★★★☆ |
◆調理時間
10分
◆材料 (2人前)
・ししゃも ： 6尾
Aコチジャン ： 大さじ１杯
Aネギみじん切り ： 大さじ1杯
Aごま油 ： 小さじ1杯
◆作り方
① Aの調味料を混ぜ合わせてタレを作っておきます。
② ししゃもを両面焼き、焼き色を付ける。
③ 焼いたししゃもの両面に①のタレを付けて両面サッと焼きます。