■ たけのこご飯
CIMG0255.jpg 同僚から割と良い大きさのたけのこをお土産にもらいったので調理してみました。 たけのこの歯ごたえが美味しい炊き込みご飯です。
　

■ シャケのチャーハン
P1010002b.jpg シャケを使って和風なチャーハンを作ってみましょう。 塩シャケの味と卵の味が意外に合います。 塩シャケがあれば是非作ってみてください。
　

■ キムチきのこチャーハン
P1010015.jpg チャーハンもバリエーションがたくさんありますが、これは味付けが比較的簡単なものです。 辛いものが好きな人にお勧めです。 今回はきのこをふんだんに使ってみました。
　

■ 挽肉のチャーハン
P1010006.jpg 冷たくなってしまったご飯を美味しく食べるための代表料理。 プロのようにかっこよく作れなくたって、けっこう美味しく作れる物です。 冷蔵の中の余った材料を刻んで入れたりすれば、ちょっと豪華な感じにもなり、逆に具が少なくても作れる魔法の料理。
　

■ 中華風きのこ丼
　 P1010009.jpg キノコだけの低カロリーなヘルシー丼
キノコがあればそれを使って作れるので色んなキノコで試してください。